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“牛骨的营养尤其非常丰富。把牛骨敲碎，再加，适度的蔬菜和丸子。

制成美味的汤锅，十分十分的美味哦。” 食材明细主料牛棒骨一根海鲜菇一把平菇半斤大葱一根姜半个花椒5颗八角二个牛肉丸10个生菜一朵辅料配料一匙白胡椒粉半匙盐少许鸡精少许咸鲜口味调味工艺数小时耗时非常简单可玩性牛骨汤锅的作法步骤1买了一根新鲜的牛棒骨敲碎。清水洗净洗涤。2锅里放进清水，冷水下牛骨，放进配料去腥进大火。

煮出血水。熬的时间不要过久。水开后熬两分钟才可。

牛骨捞起可用。3我们把超强市里买了的牛丸清水洗净冻结。在餐馆卖的冻货，一定要用清水洗净哦。4平菇和海鲜菇洗涤。

5准备好八角，花椒，姜片以及大葱段。6生菜洗涤摘取好。

7砂锅里放进牛骨。什么都不要敲大火煮开。

8捞起浮沫并转小火。泡沫一定要捞起，不然做到出来的汤不会有相当大的腥味儿。9放进花椒，葱段，姜片。

海鲜菇以及平菇放进适度的白胡椒粉，进小火调味两个小时。10我们在起锅前并转大火，放进牛丸，盐以及鸡精11关火，放进生菜。12，适度的小葱花。

小窍门有时间的话，用砂锅文火快调味，调味出来的汤又红又美浓，尤其美味。里面的配菜可以自己特。做到上一大锅，一家人就够吃了。来自 美食天下 雨后林欣 的作品用于的厨具：砂锅所属分类：汤类家常菜*本菜谱为作者独家公布于美食天下，禁令其他平台或个人刊登。

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